Surpresa de Morango

Eu tinha alguns morangos em casa e precisava usá-los em alguma coisa para que não estragassem dentro da geladeira, então resolvi inventar uma sobremesa rápida e na falta de criatividade coloquei o nome de Surpresa de morango hahahaha. Se bem que morango é uma fruta tão gostosa que se você tiver uma lata de leite condensado em casa já pode fazer a festa.  

Então vamos aprender a fazer essa gostosura????

Ingredientes: 

• Morangos

Creme branco:

• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas (da lata) de leite
• 1 gema
• 1 colher (sopa) bem cheia de amido de milho

Creme de chocolate:

• 2 caixinhas de creme de leite (400 ml no total)
• 1 barra de chocolate meio amargo (160g/170g/180g)
• 1 barra de chocolate ao leite ((160g/170g/180g))

Como fazer:

Creme Branco:

• Misture o leite o leite condensado e a gema (separe meio copo dessa mistura para poder dissolver o amido de milho).
• Leve a mistura ao fogo mexendo constantemente e, quando já estiver quente, misture o amido de milho que já foi dissolvido.
• Mexa até a mistura ficar cremosa. Reserve.

Creme de chocolate:

• Derreta todo o chocolate (no microondas, de 30 em 30 segundos, ou em banho-maria). 
• Misture com todo o creme de leite até ficar homogêneo e seu creme estará pronto.

Montagem:

• Corte os morangos em rodelas
• Em um refratário de vidro faça uma montagem da seguinte forma:

Creme Branco + morango + creme de chocolate + morango + creme branco + morango + creme de chocolate.

• Leve para a geladeira por pelo menos duas horas :)

Dicas da Gabi:

• Você pode trocar o creme de chocolate pelo brigadeiro que a Juh já ensinou aqui no blog.
• Pode trocar o morango pela fruta de sua preferência ou por bolachas :D

E aí? gostaram da receita? Fiquem ligados que semana que vem tem mais :)